2019年10月
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生活基礎勉強会

2019年5月21日 (火)

5/21(火)生活勉強会vol2

2019年度テーマ
『時間の使い方は生命の使い方』

羽仁もと子著作集 
家事家計編~家事整理と時間~
「起きたての家」からの抜粋-
私たちは朝からだんだんに調子よく働いて、
夜になるほど仕事が軽くなり、十時ごろには
眠ってしまうのが、体にも頭にも一番よいの
でしょう。

★小・中学生のママTさん(30代)
読書の通り、夜は子どもと寝るよいリズムができている。
朝仕事のボリュームは多いが、夜仕事が楽になるのはいい。
例えば、夕食用にスープを大量に作っておくと
翌朝に飲めるので、2日に1回は楽になる。
今日は、朝食をテーマに考えていきたい。

★朝食作りにかかる時間は?

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★前準備でしていることは?

話し合うこと、かき出すことで見えてくる。

~朝時間を有効に使うために~
※前日に献立が決まっている(段取り)
※前準備しているものがある(先手仕事・常備菜がある)
※青菜(60g/人)が入ると栄養バランスが整いやすい。
子供向けには・・・
※すぐ出せるように小分けしておく。(スープ・ヨーグルト)等

★青菜一品『ニラとツナの炒め物』紹介&試食

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*********************
★お客様(40代:幼稚園生のママ)感想
聞くにきけないお料理のちょっとした疑問が
解消できてスッキリ!
先輩方の工夫、情報量の多さにビックリ!
目から鱗でした。
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★新入会Iさん(30代:幼稚園生のママ)感想
朝食を用意するために、時間短縮する工夫が
たくさん聞けてためになった。
「パンと牛乳とフルーツ」というワンパターンで、
簡単なものしか出せていないので、前の日の夜
から準備したり、常備菜を作ったりして、
ちょっと手のこんだ朝食を子供のために用意
できたらいいなと思った。
*********************

朝の時間を有効に使うためにワンパターンは必要!
でも、たまにはワンパターンを変えてみたい
と思ったなら・・・
次回の生活勉強会6/18(火)は、
朝食の献立づくりについても考えます。
せっかく作ったのに子供が食べてくれない(>_<)
など、お悩み解消のヒントが見つかるかも?!

★申込み・お問合わせ★
matsuyamatomonokai@gmail.com

松山友の会
TEL/FAX:089-947-1452(火・金)

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2019年4月16日 (火)

2019年度生活勉強会スタート!

 💮生活部テーマ
『時間の使い方は生命の使い方』

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2019年10月消費税10%、さらに
キャッシュレス化で最大5%の
ポイント還元の導入となると、
ますます家計簿での予算生活が大切!
みんなで考える一年に・・・
(家計リーダーより)

早速に、今、
お財布にカードが何枚ありますか?
カードの種類は?

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みんなで見合うと、
あれ?このカードの特典は、他のカードと重複?
年会費を払う必要性はないのでは?
と、気づいた人も・・・

つぎに、羽仁もと子案パソコン家計簿へ切り替え、
初めて本気で予算を立てたMさん(50代)
3カ月平均を出して・・・

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家族の食事、栄養バランスのことや
成人した娘さんとのエピソードなど
家計の数字から気づいたことを
発表してくれました。

羽仁もと子著作集 
家事家計編「時間の予定」からの抜粋-

一費目の費用が皆になったからといって、
ほかの費目の費用を流用したら、それこそ
一家の経済が無茶苦茶になってしまいます。
それと同じ理由で、朝するはずの仕事を
他の時間にのばすのは、他のことのための
時間を流用するのですから、家事不整理の
もとになるわけです。-

★時間しらべってなぁに?
 ~朝時間を気持ちよく過ごすために~

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小・中学生のママTさん(30代)とある一日発表

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上手くいっていることも、上手くいかないことも
かき出すことで見えてくる。

決めていますか基本時間?

基本時間を決めると何がいいのか?
(生活が崩れない、バタバタしない、
有意義な時間の使い方ができる等)

朝の私のいい時間は?
(体操・新聞を読む・コーヒーブレイク等)

★参加者Mさん(30代)の感想★******
皆でカードを種類に分けて使い方を話すことで、
お得な使い方やトラブルに合わないように
気を付けないといけないことも分かりました。
朝の基本時間の話では、子供が幼稚園に入り
今は模索中だけど、基本時間を決めて、
テキパキ家事を進めたり、臨機応変に対応して
いけるようになりたいと思いました。
 自分時間も確保できるようにして、朝の時間に
終われるだけでなく、ほっこりした時間も
作りたいとな思いました。
*********************

読書から、周りの人から、ヒントがたくさん!
そして、話し合うことで整理されてくる!!
次回の生活勉強会5/21(火)では、
朝食時間についても深堀していきます!

2019年1月31日 (木)

お掃除カレンダー ~生活勉強会より~

「お掃除カレンダー」を活用しよう!


毎日する掃除のほかに、場所や汚れに応じて、週、月、季節ごとに分けて、

毎日の掃除に少しずつ組み込んでいくと、大掃除をする必要はなく、

いつもきれいをキープできます。

自分の生活にあった掃除の予定を立ててみませんか?

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Souji2



「osouji.pdf」をダウンロード

↑印刷して使ってください

2019年1月27日 (日)

1月生活勉強会

1月生活勉強会

122日(火)1月の生活勉強会を行いました。

 

読書は「家事家計篇」“仕事の予定” 

「家事には予定が根本です。家計予算が1年を見わたして

つくられなくてはならないものである通りに、

家事の予定も、まず今年1年の予定を決めて・・・・

家計予算と、家事の予定が相合して、私たちの家庭の

事務的方面の生活が、初めて健全なもの楽しいものになるのです。」

 

 

読書に続いて、今年の目標を皆で話し合いました。

家計簿をつける! 丁寧な暮らしを! 片づけを頑張る!・・・

目標に向かって頑張りましょう。

 

家計は今年初めて予算を立てた人の発表。

「今まで何度も挫折した家計簿記帳ですが、今年こそは頑張ります!」の決意。

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家事の予定を立てる第一歩。「我が家のお掃除カレンダー」のプリントに

掃除予定を記入していきました。

計画的なていねい掃除のほかに、「ついで掃除を毎日するといいですよ」の

アドバイスも。ちょっと一拭き。それならできますね。

 

「手ばかり・目ばかり」って知っていますか?

 

調理のたびにはからなくてもすむように、自分の目と手を使ってみましょう。

 

「卵1個は約50g」が基準。卵と同じくらいの大きさの芋類は一つ約50g

 

重さの見当をつけることは過不足なく適量を食べることにも役立ちます。

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自分の手のサイズもはかってみました。

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12月の生活勉強会で実習したスポンジケーキを持ち寄り、見合いました。

「子どもたちと一緒にデコレーションしました」とのうれしい声

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半分にカットして、断面を見ました。

「包丁を入れるときの感触がそれぞれ違いました。」とはカットを担当した人の言葉。

 

同じレシピで作っているのに、焼き上がりはいろいろ。

 

どうしてもへこんでしまうのは?の質問。泡立てが足りないのでは?

オーブンの温度はどうですか?と松山友の会のケーキ名人との

やり取りが続きます。失敗を重ねながら上手になりましょうね。

 

ケーキ名人も初めてがあったのですよ。

 

 12月号のチョコレートクリームを机上講習して、試食しました。

 

バレンタインデーに作ります! との感想がありました。

 

★゜・。。・゜゜・。。・゜☆゜・。。・゜゜・。。・゜★゜・。。・゜゜・。。・゜☆゜・。。・゜゜・。。・゜

 

 

次回は219日(火)1000

 * 井田典子さんの講習会に向けて

   1年間励んだみんなの「片づけ日記」総集編

  * 旬の野菜をたっぷり!(机上講習)

    カリフラワーのクリームスープ

    けんちん汁

 

*主食のおにぎりを持参してください。

 

★゜・。。・゜゜・。。・゜☆゜・。。・゜゜・。。・゜★゜・。。・゜゜・。。・゜☆゜・。。・゜゜・。。・゜

 

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2018年12月22日 (土)

12月生活勉強会

12月生活勉強会

1218日(火)お客様3名を迎え、44名の出席でした。

最初のプログラムは「スポンジケーキを焼こう」

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婦人之友12月号のレシピで、食生産のベテランが講師です。

“もったりするまで泡立てる。”って?

本に載っていないコツのコツも習いたい!

楽しいけれどみんな真剣。

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ケーキを焼いている間に、朝食についての話し合いと読書。

読書は家事家計篇より「一年間の家事予定」

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スッキリサッパリ大作戦

セスキを使って換気扇の掃除です。

セスキ・重曹・クエン酸の違いの説明も。

沸かしたセスキ液につけていた換気扇の油汚れも

ブラシでこするときれいに落ちました

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感想を聞きながら試食タイム。

「とっても上手に焼けました!」と自信満々のテーブルもあれば、

「ちょっとへこんでしまった」というところも・・・

何度も失敗を重ねながら腕を磨きましょう!

クリスマスにはぜひどうぞ

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1月の生活勉強会には自分で焼いたスポンジを持ち寄りましょう。

1月の生活勉強会は122日(火)10001145  友の家にて

 

  ★読書 「家事家計篇」“仕事の予定”

 

  ★スポンジケーキを見合おう

 

  ★「目ばかり 手ばかり」って?

 

  ★掃除の予定を立てよう

 

  ★予算を立ててみました

 

  ご一緒に勉強してみませんか?

 

 

 

2018年10月18日 (木)

10月の生活勉強会

10月生活勉強会

1016日(火)生活勉強会をしました。

読書は家事家計篇から「起き立ての家」

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家計は9か月平均を出しての報告です。

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エアコンを購入したことでどのくらい光熱費に変化が

あったのか調べてみると・・・

エアコンのなかった去年とあまり差がなかったという

話にビックリ。

省エネタイプということともあるでしょうが、

時間を決めて使用し、早寝早起きの生活をしているから。

何を大切に暮らしているのか、Kさんの堅実な生活が

家計簿の数字にも表れていました。

 

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続いてみんなの9か月平均の提出状況から。

予算オーバーの人が56%でした。

提出率は54%。若い人たちの奮起を期待したいところです。

残り3か月、剰余累計をよく見て生活しましょう。

 

「片づけ日記」はWさんの夏休み編の報告です。

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「だ・わ・へ・し」を実行。その手順を順番に説明され、

スッキリした様子がよくわかりました。

今度は私も、「気になるあの場所に挑戦!」です。

 

 

 

「バランスの良い食事をめざして」

一日の目安の量を3食に配分して、

朝食には何をどのくらい食べたらいいのか

夏休みの朝食調べから気づいたことを交えながら話しました。

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朝、卵を1個食べるためには、どんな卵料理があるかな?

グループごとに話し合いをして、おすすめの卵料理を

みんなで作りました。

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卵料理のレパートリーが増えると、献立にも変化がつきますね。

「起き立ての家」・・そろって早起きをすること。

 

          身じまいをかいがいしく十分にすること。

 

そこに “家族そろって朝ごはんをしっかり食べること”もつけ加えましょう。



 

 

 






 





2018年6月20日 (水)

6月生活勉強会 

6月生活勉強会  6月19日(火)

あいにくの雨模様でしたが、25名の参加でした。

読書は「家事家計篇」“家庭経済の理想”

教育費調べのまとめから入学に関する費用を

家計リーダーから聞いた後、世代別に分かれて

話し合いました。

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若いお母さんたちは教育費がどのくらいかかるのか、

気になるところ。どうしているか聞き合いました。

習い事についても送り迎えもあり、

時間的にもいっぱいいっぱいという声が。

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高校・大学・専門学校生のお母さんたちは学資保険は全員かけて

準備していたそうです。子どもへの仕送りのことも話し合いました。

教育費の次は自分たちの老後のことも気になります。

夫婦2人の年金生活って、1か月どのくらいかかるの?と

先輩への質問でした。

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教育費のない人たちは社会の子どもたちへの支出、

孫への支出を話し合いました。

若い人たちへのメッセージも。

何と言っても家計簿をきちんとつけること。

教育については家族でしっかり話し合い、

方針を決めること ということでした。

 

 

食の勉強は「あとでラクするための台所仕事」

どんな工夫をしているか聞き合いました。

朝食調べでは煮干しの水だし、野菜を洗ったり

切ったりして下ごしらえする、朝食のメニューを

考えておくなどがありましたが、食器を前もって

準備しておく、夕食の片づけをしっかり、

片づけの時に準備などがありました。

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机上講習は「簡単甘酢漬け」 

6月例会食でもいただきました。

コツは野菜の大きさをそろえて切ること。

切った野菜と塩を袋に入れてシェイク、シェイク。

水が出てきたら甘酢を入れます。

朝食にもあう一品のできあがり。

 

7月は17日(火)の予定です。




2018年4月30日 (月)

4月の生活勉強会レシピ ”いちごムース”

今日の3時に間に合うおやつ

―4月生活勉強会 レシピ―

Itigo

1. いちごはへたを取りボウルに入れて、

ポリ袋を使って手でつぶす。

2. 粉ゼラチンは3倍の量の水の中に振り入れふやかす。

電子レンジで30秒・・溶けたか確認

3. 牛乳に砂糖を加え、電子レンジで1

泡立て器で静かにしっかり溶かす。

4. つぶしたいちごに②・③、残りの材料を加え、

よく混ぜ合わせ、型に入れて冷蔵庫で冷やし固める。

型はリング型・プリンカップなどを使うとよい。

ゴールデンウィークに是非お試しください

「itigo.pdf」をダウンロード

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2018年4月13日 (金)

4月の生活勉強会のお知らせ

4gatu

お客様も大歓迎!(参加費200円・試食代実費)

  ご一緒に勉強しませんか?

「4gatu.pdf」をダウンロード

2018年4月 2日 (月)

3月生活勉強会


3
月生活勉強会の報告

 

320、生活勉強会の報告をします。

一気に春めいて、四国でもソメイヨシノの開花が伝えられたこの日、

あいにくの曇り空でしたが、42名が参加してくれました。

 

今年度は最寄勉強からの学びを毎月発信してきましたが、

いよいよ最後のグループの発表になります。

まずは、余戸最寄が『バランスの良い食事作りを願って

青菜と海藻の勉強から』と題し、1年間取り組んできた

青菜と海藻について発表をしました。

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青菜の買い方ひとつにしても、家族数や年代によって、

また野菜の入手方法もまちまち。

 

スーパーで買うだけでなく、実家からもらう人、

自家栽培している人もいます。

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塩蔵わかめ、昆布は5分間水で戻してあげると、きれいな緑色で

ふっくらとしっかり戻るそうです。

 

長く戻すとぬめりが出るので注意が必要と話されました。

 

三陸わかめと昆布の本をテキストに、珍しい昆布のレシピにも

挑戦しました。

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次に、梅本最寄がお寿司の勉強の中から巻きずしを披露してくれました。

 

基本の酢飯の作り方の説明をひと通り受けた後、『いなか巻き』と

『黒米のキンパ』の実習に移ります。

 

みんなが実習テーブルの周りに集まって、作業の様子を真剣に見つめます。

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ご飯の置き方にもコツがあります。

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この方法なら、私もできそうと感じてもらえたでしょうか?

 

美味しそうに仕上がりましたね。

こちらは『いなか巻』

 

今の季節、お弁当にしてお花見にお出かけすると気分も盛り上がりそうです。

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そして、『黒米のキンパ』。婦人之友1月号に掲載された韓国風海苔巻きです。

 

胡麻油の香りがいいですね。具材には牛肉が入っています。

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読書は、家事家計篇より『二つの心得』を輪読しました。

 

どんな仕事でも心得が大事です。

 

掃除、裁縫、後片付け、全ての仕事には順序があり、

物事に順序が立てられない人は中途半端で非合理的になってしまいます。

 

考えるだけでなく実行すること、そこからより良い工夫が生まれて、

毎日が楽しくなってくるはず。

 

どんな小さいことでも頭でよく考えて、手順よく作業を進められるように

心がけていきたいですね。

 

 

家計コーナーでは、家計簿をつける工夫と困っていることをグ

ループに分かれて話し合い、発表しました。

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最後に1年間通して鍋帽子🄬を勉強してきましたが、

今回は大豆の栄養パワーとさまざまな加工食品、

茹で方についてお話ししました。

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鍋帽子🄬でゆで大豆がうまく出来なかった事例をもとに

改善ポイントを探してみました。

 

ペコペコの鍋ではなく、保温機能の高い鋳物の鍋や、

土鍋を使うと成功しますよ。あく取りも丁寧に

行ってみてください。 

 

会の終了後は、試食(もぐもぐ)タイムです。

 

梅本最寄のいなか巻、黒米のキンパ、余戸最寄のチヂミ、

土鍋で茹でた大豆を頂きました。

 

大人も子どもも、みんなでもぐもぐ。和気あいあいの勉強会となりました。

 
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