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2018年7月 2日 (月)

砥部最寄の6月第2最寄会


砥部最寄 6月第2最寄会

 

6月26日 砥部町のAさん宅での最寄会の様子です。

お仕事を始めてお休みの続いていたNさんが約7年ぶりに

最寄会にお顔を見せてくれました。

読書の後、近況をお伺いしながら昼から帰られるNさんに合わせて

早めに昼食を取ります。

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和やかな雰囲気のなかで、宇和島郷土料理のさつま汁と

持ち寄りのおかず、おすましを頂きます。

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  今回は汁なしアレンジのさつま汁です。ほぐした焼き魚と

  糸こんにゃくの入った麦みそ  に、白髪ねぎ、きゅうり、大葉、

  刻んだ柑橘の皮をお好みでのせていただきます。

  ちょっと暑さに疲れ始めた体にぴったりのお味。

ついついおかわりしてしまいました。

 

 

 

  今年の最寄勉強は『住』 まずは台所の持ち数を調べ、

  収納の様子を見せて頂いています。

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  シンク下にはお鍋やフライパン、ボウル、ざるなどが収納されています。

  開き戸タイプも、手作りしたコの字型の収納を使って、取り出しやす

  く工夫されています。

 

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  こちらの引き出しも仕切り板を手作りされていて、幅も自由に調節できます。

 

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  よく使う計量スプーンやお箸には焼酎パックの再利用。

  内側が銀色なので虫よけに適  しているそうです。

 

  汚れたら簡単に処分でき、新しいものと交換します。

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  写真の他にもいろいろと見せて頂きましたが、転勤を幾度も経験され、

  モノの持ち方、  置き方を工夫されてきた実績あってのスマート収納術でした。

  まさに王道スタイル!!

 

  Aさんの素敵なお宅を参考に、我が家も見直したいと思う最寄会でした。

 

 

 

 

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